Белорусский дворик в центре столицы
+375 29 648 95 93
+375 17 203 14 00
Минск, Амураторская 4
+375 17 203 14 00
Минск, Амураторская 4
Закуски
Плато овощное
22.00
Отборные свежие огурцы, перец и томаты со свежими травами
карпаччо из говядины
25.00
Карпаччо из говяжьей вырезки с ароматом трюфельного масла
Карпаччо из лосося
30.00
Классическое карпаччо из лосося с рукколой, томатами черри
Тар тар из говядины
35.00
Мясо молодой говядины с маринованными овощами, каперсами, луком и оливковым маслом со свежей, опаленной на огне чаббатой и желтком для настоящих ценителей
Тар тар из лосося с каперсами и гренками
20.00
Классический тар тар для истинных ценителей
Брускетта с лососем
25.00
Ароматный свежий хлеб с твороженным сыром, оливковым маслом, вяленым томатом и лососем слабой соли
Брускетта с ростбифом
25.00
Ароматный свежий хлеб с соусом из трюфельного масла, с ростбифом из говядины и пряной рукколой
Домашние разносолы
20.00
Домашние соленья собственного приготовления
Судак фаршированный с хреном
20.00
Классическая закуска из фаршированного судака с хреном, клюквой и лимоном
Сельдь бочковая с картофелем
15.00
Бочковая сельдь в пряном маринаде с картофелем и луком
И чарка , и шкварка
35.00
6 фирменных настоек от шефа с классической закуской из сала, капусты, семги, огурца и домашней копченой колбасы
закуска из сала
15.00
Сало домашнего соления с ароматной абхазской аджикой, маринованным луком и соленым огурцом
мясная тарелка из топора
38.00
Нарезка домашней гастрономии с хреном
Пивная скрынка
35.00
Закуски под пенистое: наггетсы, луковые колечки, сухарики, чипсы и острые куриные крылышки
горячие закуски
Креветки в остро-кислосладком соусе чили
28.00
ДРАНИКИ СО СМЕТАНОЙ
12.00
ДРАНИКИ С МАЛОСОЛЬНЫМ ЛОСОСЕМ
23.00
